200g de chocolat à dessert, 200g de beurre, 300g de sucre semoule, 6 oeufs, 100g de farine, 2 barquettes de framboises
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Dans une jatte, battre énergiquement les oeufs et le sucre.
Mélanger les 2 préparations, puis rajouter la farine.
Remplir des ramequins individuels beurrés de la moitié de la préparation, y déposer des framboises, et recouvrir jusqu'au 3/4 du moule. Mettre à four chaud pendant 8 min à 180°C.
Démouler et attendre quelques minutes avant de déguster.
vos pouvez servir ce moelleux accompagné d'un coulis de framboises...
Préparation 
Cuisson 
