400g de steak haché (15 %), 2 oignons émincés, 440g d'haricots verts,440g d'haricots rouges cuits en conserve, 1 brique de Tomacouli, cumin en poudre, sel, poivre
Peler et émincer les oignons et les faire dorer dans une poele avec une feuille de cuissson.
Ajouter la viande hachée émiettée dès que les oignons sont dorés. Laisser revenir 8 minutes.
Egoutter les haricots verts et rouges. Les rajouter à la viande hachée ainsi que la brique de Tomacouli, le cumin en poudre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud.