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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Autres plats > Cluchili

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Fiche recette - Plats
 

Christine

Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Cluchili



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

400g de steak haché (15 %), 2 oignons émincés, 440g d'haricots verts,440g d'haricots rouges cuits en conserve, 1 brique de Tomacouli, cumin en poudre, sel, poivre
 

 

Peler et émincer les oignons et les faire dorer dans une poele avec une feuille de cuissson.
Ajouter la viande hachée émiettée dès que les oignons sont dorés. Laisser revenir 8 minutes.
Egoutter les haricots verts et rouges. Les rajouter à la viande hachée ainsi que la brique de Tomacouli, le cumin en poudre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps.
Servir chaud.

Une recette de jokane56 - 30 Mars 2011


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