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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Soupe aux haricots rouges

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Fiche recette - Entrees
 

Gérard

 
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Soupe aux haricots rouges



3.3 / 5  -  34 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 100 g de lardons de poitrine fumée, - 1 oignon, - 1 poireau 1 carotte, - 1 navet, - 1 grosse pomme de terre, - 1 boîte de haricots rouge au naturel, - Graisse de votre choix
Soupe aux  haricots rouges, recette, photo
copyright recette Soupe aux haricots rouges
 

 

Peler et émincer l'oignon. Eplucher, laver et couper les légumes en tronçons. Passer et rincer les haricots. Faire revenir les lardons, puis l'oignon, quand tout est grillé, ajouter les légumes, mélanger. Saler, poivrer, ajouter les haricots rouges, couvrir d'eau. Cuire 40 minutes à feu doux à partir de l'ébullition. Passer au Mixer.

Une recette de gege70 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_soupe-aux-haricots-rouges_251174.htm


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