Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette d'entrée > soupe au chou

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

Gérard

 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

soupe au chou



2.3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 1 petit chou vert ou blanc, - 3 carottes, - 3 navets, - 1 oignon, - 200 g de lardons fumés, - Sel, poivre, - Un bouquet garni, - 2 bouillon cubes (boeuf ou volaille
soupe au chou, recette, photo
copyright recette soupe au chou
 

 

Eplucher et couper les carottes en rondelles, les navets en dés et le chou en lanières. Peler et émincer l'oignon. Dans une cocotte, faire blondir l'oignon et les lardons de poitrine fumée, y ajouter le chou, les carottes et les navets. Couvrir d'eau. Saler légèrement, le lard et les cubes étant déjà salés, poivrer, ajouter le bouquet garni. Porter à ébullition, incorporer les cubes. Baisser le feu. Laisser cuire à feu doux 30 à 40 minutes. Servir avec du gruyère râpé. On peut servir également des croûtons frits au beurre et aillés.

Une recette de gege70 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_soupe-au-chou_251170.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation