1 pot de yaourt, (le pot sert de mesure), 1 pot de maïzena, 2 pots de farine, 2 pots de sucre, 3/4 du pot d'huile, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1 orange,
Après avoir vidé le pot de yaourt, mesurer le sucre, et incorporer les oeufs un à un, en mélangeant pour bien amalgamer l'huile, la maïzena, la farine tamisée mélangée à la levure, le zeste de l'orange rapé finement.
Beurrer un moule rond, verser la préparation et cuire 10 minutes à thermostat 6 et 25 mn à thermostat - démouler et poser sur une grille.
POUR DECORER - 3 oranges, 100 gr de sucre, 1/2 verre d'eau
Eplucher les oranges, séparer les quartiers
Faire un sirop avec l'eau et le sucre, tremper les quartiers d'orange jusqu'à ce qu'ils soient bien brillants.
Naper avec le sirop et décorer avec les quartiers d'orange.
