oignons, huile d'olive, une boite de chaire à tomate, 3 boulettes par personne, sel , poivre, persil, raz el hanout, semoule, un oeuf par personne
copyright recette Kefta de boulette de viande
Faire revenir les oignons avec de l'huile d'olive dans une casserole. Ajouter une boite de chaire à tomate, 3 boulettes par personne, sel , poivre, persil, raz el hanout.
Laisser mijoter pendant 30 min en remuant les boulettes de temps en temps.Ajouter un peu d'eau si nécessaire, si le plat parait trop sec.
Pendant ce temps prendre de la semoule et suivre les conseils du paquet.
Avant de servir, casser sur les boulettes un oeuf par personne, laisser cuire, servir avec la semoule et les boulettes.
