Pour l'anniversaire des touts petits ! Recette pour petits enfants
Pour 10 personnes
Glaçage : 125 g de sucre glace, 80 g de chocolat pâtissier, 20 g de beurre, 3 cs de lait, Petit train : 2 quatre-quarts bretons pur beurre (en forme de cake), Accessoires du train : 12 tartelettes rondes au fruit, 1 cigarette russe, 1 paquet de pailles d'or, mini m&ms et bonbons dragibus, fraise taggada
copyright recette Gâteau petit train
Glaçage :
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le sucre glace et le lait préalablement mélangés. Remuer le tout pour avoir un nappage bien lisse.
Assemblage du train :
Couper les cakes en 4 morceaux de manière à obtenir une locomotive et 2 wagons de taille identique et un petit morceau qu'il faut poser sur la locomotive de façon à avoir une cabine.
Napper sur les wagons le glaçage au chocolat et les poser sur un plat en les espaçant.
Pendant que le nappage au chocolat n'est pas encore sec, coller de chaque côté des wagons 2 tartelettes au fruit pour faire les roues.
Planter la cigarette russe sur le devant de la locomotive et mettre une fraise taggada pour faire la cheminée.
Entre les wagons, poser les pailles d'or pour réaliser les rails du train. Parsemer les mini m&ms pour faire les graviers entre les rails.
Décorer le train avec les dragibus ou autres bonbons de votre choix, laisser parler votre imagination.
Ne pas oublier les bougies c'est prêt !
Préparation 
Cuisson 
