Dans un saladier , mélanger les 2 sucres les oeufs , le sel , la vanille,
Incorporer petit à petit la farine et la levure
et le beurre fondu au préalable ,
Ajouter le chocolat en éclats et laisser reposer 30mn au frais ,
Préchauffer le four à 240°c ,
Beurrer le papier sulfuriser qui se trouvera sur la plaque ,
Faire des boules de la valeur d'une cuillère à soupe et les déposer sur la plaque ,
Et cuire 10mn chaque fournée
on peut y ajouter des pistaches grillées à sec non salées, environ 200gr
