1 Canard, 1 Boite de Pêches demi-fruits au sirop, Sel, Poivre, Ail granule, Thym, Laurier, Beurre.
1:Enlever la peau du canard et le decouper en morceaux.
2:Faire dégraisser les morceaux de canard dans une poele.
3:Badigonner les morceaux avec le sirop de pêche.
4:Mettre les morceaux de canard dans une cocotte minute, verser le reste du sirop de pêche et assaisonner (sel, poivre,ail,laurier,thym). Laisser mijoter 1h30.
5:Juste avant de servir faire revenir dans du beurre les demi-pêches.
Préparation 
Cuisson 
