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Recette de cuisine > Recette de plat > steack sauce roquefort

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Fiche recette - Plats
 

nunzia

Préparation 5 minutes
Cuisson 4 minutes
 
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steack sauce roquefort



3.9 / 5  -  8 avis
ww6.5pts/pers

 

 
 

Pour 1 personne

1 steak (120g cuit), 20g de roquefort, 1 CS de crème fraiche 15%, sel, poivre
steack sauce roquefort, recette, photo
copyright recette steack sauce roquefort
 

 

Dans une poêle antiadhésive, cuire le steak 2 à 4 mn selon votre goût.

Dans une casserole, écraser le roquefort avec la crème, saler (pas trop) et poivrer. Faire chauffer en remuant.

Servir le steak (éventuellement les pommes de terre) et verser la sauce. Compléter avec une salade.

Une recette de nunzia - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_steack-sauce-roquefort_251127.htm


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