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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Autres entrées > Crumble de legumes

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Fiche recette - Entrees
 

ANNE
 
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Crumble de legumes



2 / 5  -  10 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

- 800 g de julienne de légumes, - 3 crottins de chèvre, - 1 pot de crème, - 180 g de farine, - 150 g de beurre 1/2 sel, - thym, sel, poivre.
Crumble de legumes, recette, photo
copyright recette Crumble de legumes
 

 

- Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre etle thym, garder au frais.

- Chauffer le four à 180°, faire cuire les légumes dans l'eau bouillante salée, les égoutter assaisonner, ajouter la crème, sel, poivre.

- Mettre les légumes dans un plat à gratin, glisser les chèvres coupés en lamelles, recouvrir de pâte à crumble, enfourner 35 minutes.

Une recette de OCPLP - 30 Mars 2011


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