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Recette de cuisine > Recette de plat > Paupiettes de dinde sauce normande

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Fiche recette - Plats
 

nunzia

 
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Paupiettes de dinde sauce normande



2.3 / 5  -  54 avis
ww8pts/pers.

 

 
 

Pour 6 personnes

Pour 6 personnes – WW = 8 P/P,, 6 Paupiettes de dinde, 1 oignon, 1 CS d'huile, 10 cl de crème fraiche 15 %, 20 cl de cidre, 2 cc de fond de volaille, Pommes de terre, 4 carottes, thym, romarin, sel, poivre
 

 

Dans une cocotte, faire revenir dans l'huile l'oignon coupé en petits morceaux puis mettre les paupiettes de dinde et les faire dorer de tout côté.

Dans un récipient, mélanger dans ½ l d'eau : la crème fraiche, le cidre, le fond de volaille, sel, poivre et aromates, puis verser dans la cocotte.

Ajouter les PdT et les carottes coupés en morceaux et laisser mijoter 1h à feu doux.

Une recette de nunzia - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_paupiettes-de-dinde-sauce-normande_251126.htm


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