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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Autres desserts > Galette des rois

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Fiche recette - Desserts
 

Didier

Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Galette des rois



2,7 / 5  -  3 avis
Penser à la fève et à la couronne ...
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

Petit moule à tarte :2 pâtes feuilletées, 150g d'amandes en poudre, 150g de sucre, 100g de beurre ramoli, 2 oeufs, , Grand moule à tarte :2 pâtes feuilletées, 250g d'amandes en poudre, 250g de sucre, 150g de beurre ramoli, 3 oeufs
 

 

Abaisser votre pâte feuilletée dans un moule et la piquée avec une fourchette.
Mélanger l'ensemble des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Mettre le mélange sur la pâte feuilletée.
Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée et y faire les motifs au couteau.

Une recette de fidji - 30 Mars 2011


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