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Recette de cuisine > recettes amandes > recettes génoise aux amandes > recettes pain de gene > Pain de gênes

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Fiche recette - Desserts
 

sylvie

Préparation 20 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Pain de gênes



3 / 5  -  18 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

100 g farine, 125g de beurre, 250 g de sucre, 250g d'amandes en poudre, 4 oeufs, kirsch .
 

 

Travailler le beurre en crème avec le sucre puis ajouter les oeufs entiers les uns après les autres, les amandes, la farine et 2 cuillères à soupe de kirsch.
Verser la pâte dans un moule beurré. Faire cuire doucement à four moyen (pas plus de 180°) pendant 45 minutes.

Une recette de sissi - 28 Janvier 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pain-de-genes_248406.htm


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