25 cl de lait, 25 cl d'eau, de cidre ou de bière, 250 gr de farine, 3 oeufs, 30 gr de beurre fondu, 2 pincée de sel
copyright recette Mes crêpes
Mélanger la farine avec le sel, puis les oeufs battus et le lait,
Ajoutez l'eau ou le cidre ou la bière lorsque la pâte est bien homogène,
En dernier, incorporer le beurre fondu.
Faire cuire dans une poêle chaude avec du beurre fondu.