2 bouteilles de vin rouge, 1/2 bouteille de limonade, 2 verres d'alcool fort (rhum, eau de vie, cointreau ou autres...nous on met du rhum !), 500g d'oranges bio, 500g de citrons bio, 500g de fruits de saison (pêches, poires, pommes),100g de sucre, 1 gousse de vanille,1 bâton de cannelle (facultatif : une pincée de noix de muscade)
copyright recette La sangria
Retirez la moitié de la peau des citrons et des oranges pour éviter l'amertume. Coupez tous les fruits en petits quartiers. Dans un grand récipient mettez le sucre, l'alcool, la cannelle et la vanille. Ajoutez les fruits et le vin et laissez macérer pendant au moins une nuit (idéal 3 jours). Au moment de servir, ajoutez la limonade très froide.