5 pommes, 125 g de margarine, 100 g de farine, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre en poudre, cannelle ou vanille
Peler les pommes et les couper en morceaux ou en lamelles. Beurrer un plat allant au four et le saupoudrer de sucre. Y disposer les pommes et les saupoudrer de cannelle, de vanille ou de sucre vanillé, au choix. Dans un récipient, mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et la margarine afin d'obtenir une consistance sableuse. Mettre cette préparation sur les pommes et enfourner à 180°, 25 minutes environ en surveillant la cuisson.