Publiez vos livres de cuisine personnalisés avec vos propres recettes!+ de 4000 livres de recettes parus Crumble Quetsches-Figues-Mûres, recette Crumble Quetsches-Figues-Mûres (de Celine)
800g de quetsches, 600g de figues, 200g de mûres, 50g de sucre,, Pour les miettes : 150g de farine, 100g de beurre, 80g de cassonade, 1 cuillère à café de cannelle, 1 pincée de sel
Dénoyauter les quetsches et les faire cuire dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau pendant 5 minutes. Hors du feu, ajouter les figues pelées, coupées en quatre, et les mûres.
Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
Confectionner les miettes : mélanger tous les ingrédients du bout des doigts jusqu'à obtenir des miettes grossières. Répartir les fruits dans un plat, saupoudrer de miettes et placer au four pendant environ 30 minutes.
Celine
Préparation 
Cuisson 
