3 grosses pommes, 1 sachet de noix décortiquées, 2 oeufs, 120 g de beurre, 140 g de farine, 150 g de sucre en poudre (dont moitié cassonade), levure, sel, 3 cuillères à soupe de lait, cannelle.
copyright recette Gâteau d'automne
1) Dans un saladier, mélanger au fouet tous les ingrédients.
2) Éplucher les pommes, les couper en dés et les ajouter dans la pâte au fur et à mesure.
3) Ajouter les noix hachées grossièrement.
4) Verser dans un moule beurré et sucré et cuire 25 minutes à 190°C.
