1verre 1/2 de vin blanc,1 verre 1/2 de huile,4oeuf,150/200g de jambon,100g gruyere rapé,250g farine,1/2 levure,1 C a café de sel,30/40 olives
travailler vin,huile,et oueuf cassé un a un
ajouter gruyere farine sel et terminer par jambon/lard et olives
cuire au four ds un plat beurré et fariné
thermostat 5 soit 190°
demouler chaud
Cuisson 
