250g de farine, 8g de levure chimique, 4 oeufs, 130g d'huile d'olive, 100g de jambon blanc, 100g de gruyère, 200g d'olive dénoyautées.
Râper le gruyère, couper le jambon en dés.
Mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs et l'huile d'olive, incorporer le jambon, le gruyère et les olives à la préparation.
Mettre le tout dans un moule à cake.
