1 yaourt (le pot vide sert de mesure), 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile d'olive, 1/2 paquet de levure chimique, 2 oeufs, zeste de citron ou autre parfun au choix
Mettre le yaourt dans un saladier, ajouter le sucre, les oeufs puis la farine la levure et le parfum choisi ainsi que l'huile.
Bien mélanger, beurrer le moule.