45g de fromage à tartiner nature, 25g beurre, 2g jus de citron, 3g extrait de vanille, 60g sucre glace
copyright recette Glaçage du carrot cake
- Au préalable, travailler le beurre coupé en morceaux en pommade.
-Travailler à la spatule le fromage à tartiner et le beurre ramolli pour qu'ils soient parfaitement lisses.
-Les mettre dans la cuve d'un robot ménager, ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille, mixer 5 secondes maximum.
Racler les bords de la cuve avec une spatule.
-Ajouter le sucre glace et mixer à nouveau jusqu'à ce que l'ensemble soit crémeux (10 secondes maximum)
-Couvrir de film alimentaire et garder au réfrigérateur (4jours maximum). Étaler au dernier moment sur le gâteau.
Préparation 
