3 oeufs, 3 cs farine, 3 cs d'huile, sel, 3 cs de sucre, + 3 pour la fin, 1/2 sachet de levure, 1 cs lait, 4 pommes, 50 gr de beurre.
Préchauffer le four TH 160 / 180°
Mélanger farine + sucre +2 oeufs, sel huile, lait, levure afin d'obtenir une pâte homogène.
Etaler au fond d'un moule et poser les pommes coupées en 4 dessus afin de recouvrir la pâte.
Fiare fondre le beurre et ajouter les 3 cs de sucre, et l'oeuf battu, réserver.
Enfourner 15 mn, puis sortir le gateau et verser le mélange, beurre+sucre+oeuf .
Remettre au four 20 minutes jusqu'a ce qu'il soit bien doré