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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Cocktail alcoolisé > Ice menthe russe

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Fiche recette - Apero
 

Pierre-Louis

Préparation 10 minutes
 
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Ice menthe russe



2,8 / 5  -  14 avis
Digestif rafraichissant pour homme et femme, entre amis, cousins, ou en couple( marié de préférence); après une fondue à la fourme, pour finir en gaité, bonne humeur et bonne santé!

 

 
 

Pour une bouteille

Menthe fraîche du Forez (AOC)-2 ou 3 branches, sucre poudre roux ou cassonade- quantité au feeling ( conseil: un bon peu,eau du Forez ( bientôt AOC)-un demi-litre, vodka ( pas du Forez), une demi-bouteille

Ice menthe russe, recette, photo
copyright recette Ice menthe russe
 

 

Technique ( brevetée):

Faire frémir l'eau

Dans une bouteille vide, insérer les branches de menthe, ne pas les casser; et le sucre (~ 1/5ème de la bouteille)

Verser l'eau frémissante dans la bouteille à moitié et laisser refroidir (la menthe infuse)

Verser la vodka : et là attention ne pas remplir, goûter pour pouvoir arranger (+ de sucre...)

Shaker dans la bouteille (fermée) et mettre au congélo
   
Se boit très frais pour passer une bonne soirée et aussi un bon réveil !

Une recette de Pauline2010 - 30 Mars 2011

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