4 oeufs, 75 g de sucre, 55 g de poudre d'amandes, 30 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de chocolat noir, beurre et farine pour les moules
copyright recette Fondant au chocolat
Préchauffer le four th7, 200°C.
Beurrer et fariner 4 ramequins.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.
Y répartir la préparation.
Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède.
