1 courgette, 100 g de feta, 100 g de farine, 2 oeufs , 1 yaourt grec, 50 g de gruyère râpé, ½ sachet de levure, Thym, ciboulette, persil, sel et poivre
Lavez et râpez la courgette. Coupez la feta en cubes. Rincez et ciselez le persil et la ciboulette.
Mélangez dans un saladier : la farine, la levure, sel, poivre. Ajoutez progressivement les oeufs, le yaourt, 2 càs d'huile d'olive, le gruyère et les herbes. Incorporer la courgette et la feta. Versez la préparation dans un moule à cake et mettre au four 180° (th6) pendant 50 minutes.
Préparation 
Cuisson 
