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Fiche recette - Desserts
 

Caroline

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Clafouti aux abricots



2,7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 kg d'abricots, 4 oeufs + 3 blancs, 125g sucre, 125g farine, 1 cuillère à café de vanille liquide, 25cl de crème fraîche liquide
 

 

Coupez les abricots en deux

Mélangez les 4 oeufs entiers le sucre, la vanille et la crème.

Montez les 3 blancs en neige et rajoutez à la préparation précédente.

Mettre au four th5/6 pendant 40 minutes

Une recette de Carouille - 30 Mars 2011


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