100 g de thon nature en boite , 100 g de gruyère , 100 g de farine , 1 sachet de levure chimique , 4 oeufs , 10 cl de lait , 10 cl d'huile
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients en intégrant le thon et le gruyère en dernier.
Ajouter la levure chimique.
Mettre dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180°.