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Fiche recette - Plats
 

philippe

 
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Germe de soja



1,9 / 5  -  19 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

20G De graine de soja à germer
Germe de soja, recette, photo
copyright recette Germe de soja
 

 

Trempage des graines 12H.
Rincer et mettre dans un germoir,vaporiser 2fois par jour.laisser 2 jours environ dans un endroit un peu sombre jusqu'à l'apparition des germes,puis à mettre à la lumière indirecte.
Prêt en 3-4 jours environ.On peut laisser pousser
quelques jours de plus.
Bien rincer les germes avant utilisation culinaire

Une recette de gastro - 30 Mars 2011
www.de-cuisine.org

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