2Pains briochés,40g de fromage de chêvre frais.QS:, Germe de radis,de moutarde,de cressonnette,de soja, de roquette.blanc de poulet émincé,julienne de jambon blanc,julienne de fromage fondant,lamelles de tomate confite,ketchup,sauce soja.
copyright recette Sandwich aux graines germees
Dans un saladier mélanger tous les germes cités,
ajouter un peu de sauce soja et un peu ou non de ketchup.Couper le pain en deux dans le sens de la longueur(réserver les couvercles)étaler sur le reste du pain le fromage de chêvre,recouvrir légérement avec les germes,disposer dessus le blanc de poulet émincé,la julienne de jambon,la
julienne de fromage,les lamelles de tomate confite,puis recouvir à nouveau avec le restant des germes et disposer le couvercle.
Ici germe bio maison,en vente chez: www.polange