200g de chorizo doux, 100g de comté rapé, 200g de farine, 4 oeufs, 10cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, 4 pincées de paprika, 40g de gruyère rapé, 1 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Enlevez la peau du chorizo et coupez le en petits morceaux puis farinez les avec 2 CS de farine.
Dans un bol melangez la farine avec la levure.
Dans un saladier battre les oeufs puis ajouter 1 ) 1 l'huile dolive + le lait + la farine + le gruyère en continuant de fouetter.
Ajoutez le comté et le chorizo et mélangez à nouveau.
versez la pate dans le moule beurré et mettez au four 1 h environ.
