Fraîcheur aux germes lentille / soja et oeuf de caille
4,3 / 5 - 8 avis
Pour 4 personnes
16Tomates cerises,2avocats,16oeufs de caille,150g, de quinoa.QS:Germe de lentille,germe de soja,vinaigre de cidre,huile de sésame,sel,poivre.
copyright recette Fraîcheur aux germes lentille / soja et oeuf de caille
Cuire le quinoa dans de l'eau un peu salée(comme pour le riz),rincer à l'eau froide.Peler et couper l'avocat.Frire les oeufs de caille à la poêle.Préparer la vinaigrette,mélanger le vinaigre de cidre et l'huile de sésame,assaisonner
servir en saucière.Dresser l'assiette selon votre envie.Décor au choix.
