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Fiche recette - Desserts
 

isabelle60

Préparation 25 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Quatre quarts au citron



3.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4 oeufs, 200 gr de beurre ramolli, 200 gr de farine, 200 gr de sucre, 1 cuil a café rase de levure, 1 citron zeste + jus, une pincée de sel
 

 

Préchauffer le four a 180 °c th 6
dans un saladier mélanger le sucre avec le beurre coupé en morceau
Ajouter la levure
le zeste et le jus du citron
les oeufs
la farine et le sel jusqu'à obtenir une belle préparation homogène

beurrez le moule a cake et verser la prépa enfourner pour 30 min en surveillant la cuisson

attendre un peu en le laissant refroidir et le démouler sur une grille

Une recette de isabelle60 - 14 Avril 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_quatre-quarts-au-citron_251084.htm


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