1 kg de pommes de terre, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe rase de paprika, 1 cuillère à soupe d'herbes de provence.
copyright recette Les frites au four
Préchauffer le four à 210°.
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les essuyer avec un torchon.
Prendre une grande boite en plastique type "tupperware" et mettre à l'intérieur l'huile, le paprika et les herbes. Ajouter les pommes de terre. Fermer la boite et secouer vivement.
Verser les pommes de terre dans un plat et enfourner pour environ 25 minutes en retournant les frites à mi-cuisson.
Préparation 
Cuisson 
