500 gr de fromage blanc, 6 c à soupe d édulcorant, 5 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 4 c à soupe de farine, 1 jus de citron
mélanger tous les ingrédients et ajouter les blancs d'oeufs en neige
verser dans un moule antiadhésif et cuire a feu doux pendant 1h30 + un peu de sucre en poudre