2 pommes, 3 oeufs, 1 yaourt nature, 100 gr de farine complète, 100 gr de farine blanche, 100 gr de sucre en poudre, ½ sachet de levure chimique, ½ cc de cannelle en poudre, 6 cl d huile, Sel
Préchauffer le four a 180°
Fouettez les oeufs avec le sucre les faire blanchir
Dans un saladier mélanger les farines avec la levure et le sel et ajouter les oeufs le yaourt et l'huile
Éplucher les pommes et les couper en dés les saupoudrer de cannelle et les mettre 3 min au micro ondes ajouter les a la pâte puis verser dans un moule a cake bien beurré
Enfourner 50 min et servez tiède ou froid
Préparation 
Cuisson 
