Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Blanquette de dinde aux marrons

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

isabelle60

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Blanquette de dinde aux marrons



2.5 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

500 gr de dinde, 200 gr de julienne de légumes surgelés, 500 gr de marron entier, 400 gr de champignons émincés, 100 gr de petits oignons émincés, 1 càs de crème fraîche 15% MG, 1 cube de bouillon de volaille, 1 bouquet garni, huile, sel poivre
 

 

Chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire suer les oignons, puis ajouter la viande à dorer.
Couvrir d'eau, ajouter le bouquet garni le cube et porter à frémissement saler et laisser cuire à couvert 10 min.
Ajouter les marrons les champignons et la julienne encore surgelée. Couvrir et laisser mijoter 15 min en mélangeant de temps en temps. Poivrer à la fin.
Au moment de servir incorporer la crème pour lier la sauce.

Une recette de isabelle60 - 14 Avril 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_blanquette-de-dinde-aux-marrons_251063.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation