Mélanger la farine , le sucre et le sel ,
y ajouter les oeufs battus ,
Prélever une demi tasse de lait du 1/2 litre, le Faire tiédir et y émietter la levure , laisser monter ,
Mélanger le beurre dans le reste de lait chaud, Ajouter a la pate ,
Puis ajouter le mélange levure ,
Mélanger le tout et laisser monter encore en recouvrant d'un linge , ŕ température ambiante ,
Faire des petites boules farinées ,
Cuisson ŕ la vapeur environ 5mn
