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Recette de cuisine > recettes rhum > recettes gâteau au rhum > recettes baba au rhum > Baba au rhum

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Fiche recette - Desserts
 

Françoise
Préparation 15 minutes
Repos 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Baba au rhum



1,8 / 5  -  9 avis

Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 
 
 

Pour 6 personnes

2 oeufs, 1/2 tasse de lait, 50g de sucre, 125g de farine, 1 sachet de levure chimique. Pour le sirot: 20 morceaux de sucre, 3 cuil. à soupe de rhum.
 

 

Battre les oeufs avec le sucre.

Faire chauffer le lait avec le beurre et y ajouter les oeufs, puis la farine et la levure chimique.

Laisser reposer 1/4 d'heure puis enfourner 20 minutes à feu modéré.

Le sirop: faire bouillir 2 verres d'eau avec les morceaux de sucre et le rhum.

Arroser le baba pendant qu'il est encore chaud.
   
Ajouter dans le sirop une tranche d'orange.

Une recette de gelo1 - 08 Juillet 2010


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