1 grosse boite de macédoine de légumes, 20 cl de lait demi-écrémé concentré non subré, 2 oeufs, 1 cuillére a soupe de farine, 1 cuillére à soupe de persil haché, sel, poivre
Préchauffez le four à 210 ° (Th.7).
Egouttez la macédoine et la rincée sous l'eau.
Mélangez les oeufs + le lait + la farine + le sel + le poivre et le persil haché.
Remplissez les ramequins de macédoine puis versez la préparation liquide dessus en répartissant bien. Mettre à cuire au four pendant 20 minutes.
Servir tièdes ou froids avec une salade légèrement relevée
Préparation 
Cuisson 
