100gr de beurre, 200gr de sucre impalpable, 1 pincée de sel, 3 jaunes d'oeufs, 200gr de farine, 8 cuillère à soupe de lait, 6gr de levure en poudre.
copyright recette Gâteau marbré
-Battre les blancs en neige.
-Ajouter les blancs à la pâte en la soulevant délicatement.
-Beurrer un moule et y mettre la moitié de la pâte.
-Ajouter 40gr de cacao au reste de la pâte.
-Verser le reste dans le moule.
-Faire cuire pendant 45-60' à 180°
