150 gr de beurre, 100 gr de sucre, 2 oeufs, 150 gr de flocons d'avoine, 2 càc de levure chimique, 150 gr de farine, pincée de sel.
1.Travailler le beurre ramoli avec le sucre.
2.Ajouter les oeufs.
3.Ajouter les flocons, la farine, le sel et la levure.
4.Melanger bien la preparation et mettre au frigo au moins 1 heure.
5.Prechauffer le four à 180° et cuire les cookies environ 15-20 minutes.
