80 g de farine, 225 g de sucre, 200 g de chocolat noir, 125 g de beurre, 5 oeufs
copyright recette Gâteau au chocolat de nathalie faure
Mélanger la farine et le sucre dans un saladier,
Faire fondre le chocolat, le malanger
Faire fondre le beurre, le mélanger,
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs,
Rajouter les jaunes à la préparation,
Monter les blancs puis les mélanger délicatement.
Mettre le tout dans un plat et faire cuire environ 35 minutes à 200 (vérifier régulièrement pour qu'il ne soit pas trop cuit)
