200 g de bon chocolat noir, 200 g de beurre, 5 oeufs, 1 cuillerée à soupe de farine, 250 g de sucre
copyright recette Gâteau de nathalie par floriane
Faites chauffer le four à 190 °C.
Faites fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain-marie, le chocolat et le beurre.
Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
Incorporez un par un les oeufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel oeuf ajouté.
Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
Versez dans un moule et faites cuire pendant 22 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
Sortez du four, démoulez rapidement et laissez refroidir et reposer.
Préparation 
Cuisson 
