Ma chère Aude, pour régaler tes enfants en faisant bien attention au budget familial!
Pour 4 personnes
Crême au chocolat : 1L lait (entier c'est mieux, 200 g chocolat, 80g maïzena, Gâteau au chocolat : 200g chocolat, 4 CS sucre, 20g beurre, 2 CS farine, 3 oeufs
copyright recette Dessert au chocolat
Crême au chocolat :Tu fais fondre le chocolat avec un peu de lait. Tu rajoutes ensuite tout le lait. Pendant que le lait chocolaté chauffe, tu délayes ta maïzena (toujours avec un peu de lait) et hop tu l'ajoute à ta préparation et là tu touilles, tu touilles, tu touilles... quand ta préparation est épaissie, tu stoppes, tu verses dans ton plat de service. A servir frais, bien-entendu !
Gâteau au chocolat :Tu fais fondre le beurre et le chocolat. Tu ajoutes les oeufs, le sucre et la farine.
Tu verses la pâte dans le moule. Hop, au four 180°C sans préchauffage pendant 25-30 minutes. La pointe du couteau doit ressortir granuleux. Il y a une légère croute sur le dessus !
