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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Pains et tartines > Galettes de vieux pains

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Fiche recette - Apero
 

Adeline

Préparation 15 minutes
Cuisson 5 minutes
 
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Galettes de vieux pains



3,6 / 5  -  18 avis
Une des premières recettes d'Enzo
Recette Economique 
Recette pour petits enfants

 

 
 

Pour 4 personnes

200 g de pain, 2CS de lait, 2 oeufs, 2 Cs de parmesan rapé, un bouquet de persil, 2 gousses d'ail, sel, canelle, muscade

Galettes de vieux pains, recette, photo
copyright recette Galettes de vieux pains
 

 

Faites tremper le pain dans le lait et passer tous les ingrédients au mixer. Faire frire par boulettes de la taille d'une CS environ.

Ces galette se mangent chaudes ou bien froides sur un salade pour les plus grands

Une recette de andix - 30 Mars 2011

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