250 gr de beurre,350 gr de sucre roux,350 gr de pépites de chocolat,1 oeuf,375 gr de farine,1 sachet de sucre vanillé
1.Préchauffer le four à température moyenne.
2.Dans un récipient mélanger le sucre et le beurre ramolli jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.Ajoutez l'oeuf,puis le sucre vanillé,et mélanger.Verser ensuite les pépites de chocolat,puis la farine à incorporer peu à peu.
3.Une fois que la pâte est bien homogène,faire des petites boules de pâtes de 40 à 50 gr à aplatir sur la plaque.
4.Laisser cuire environ 15 minutes (th.5) et laisser refroidir une quinzaine de minutes avant de les dévorer :)
Pourquoi ne pas rajouter une poignée de noix ou de noisette,noix de coco ou nougatine?