1.2 kg de pommes, 200 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre.
copyright recette Couverture croquante sur pommes fondantes
Faire préchauffer les four sur 200°C.
Beurrer le plat.
Couper les pommes en dès.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre.
Y rajouter la farine et mélanger le tout avec les mains.
Mettre les pommes dans le plat et émietter la préparation avec les mains au-dessus.
Saupoudrer de cannelle et enfourner pendant 45 minutes.