30 g de beurre, 130 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 60 g de lait concentré non sucré, 130 g de farine, 1 sachet de levure, 1 cuillère à café de fleur d'oranger
copyright recette Minicakes à la fleur d'oranger
Préchauffer le four à 180° C (th. 6).
Fouetter le beurre ramolli et le sucre en poudre dans une jatte jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Battre les oeufs entiers en omelette à la fourchette avec le lait dans un bol. Verser la préparation dans la jatte, mélanger, puis incorporer la farine. Parfumer d'eau de fleur d'oranger.
Mettre dans un moule silicone de petits cakes et enfourner. Laisser cuire environ 20 minutes.
